Entradas de la categoría 'Consejos'

feb 22

Beneficios del aceite de coco, otras formas de usarlo, y cómo elegirlo

Recientemente salimos en defensa del huevo, injustamente atacado por su contenido en colesterol. Hoy rompemos una lanza por otro gran alimento también cuestionado, esta vez por su alto contenido en grasas saturadas. Hablamos del coco, o más concretamente, de su aceite. Algunos ven el aceite de coco como el demonio en forma líquida. Después de revisar muchos estudios veremos que está más cerca de …

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ene 24

¿Cuántos huevos puedes comer? ¿crudos? ¿blancos o marrones? y más sobre tus huevos

Muchos alimentos han sido injustamente demonizados en las últimas décadas. De todos, el huevo se ha llevado la peor parte. Un buen ejemplo de esta equivocada propaganda nutricional es el volumen de consultas que recibo sobre cuántos huevos se pueden comer al día. Pocos preguntan cuántos cereales son admisibles. A pesar de que el huevo es claramente superior a los cereales, …

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ene 07

Mitos sobre las dietas Detox, y cómo cuidar el hígado

  Después de los excesos navideños, llegan los buenos propósitos. Y qué mejor manera de empezar el año que depurando nuestro cuerpo. En estas fechas se intensifican los esfuerzos comerciales de los vendedores de productos “Detox” y las ventas de licuadoras se disparan. ¡Abajo las toxinas, arriba los zumos! ¿Es todo charlatanería o hay realmente algo …

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dic 31

Lo mejor del 2014, preparándose para el 2015

“Estudia tu pasado, si quieres mejorar tu futuro” .- Confucio Termina otro año. Un buen momento para echar la vista atrás, agradecer lo bueno y aprender de lo malo. Sócrates decía que una vida no examinada no merece ser vivida. Examinando los artículos más populares del 2014 (por visitas, número de veces compartidos y comentarios) he preparado un pequeño resumen de …

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dic 20

Mitos sobre pesas y lesiones, y cómo reducir el riesgo

“Sólo hay un riesgo que debe evitarse a toda costa. El riesgo de no hacer nada”.- Denis Waitley Muchos médicos alertan sobre los riesgos de ejercicios como el peso muerto o la sentadilla. Todavía peor, muchos instructores de gimnasio también. La idea de que estos movimientos son peligrosos condena a la mayoría a seguir las ineficientes rutinas de máquinas …

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dic 15

Almidón resistente para mejorar tu salud, y beneficios de recalentar la comida

Poco a poco dejamos atrás el modelo simplista de calorías (no funciona), para pensar más sobre cómo esas calorías impactan elementos claves de nuestra biología, que yo resumo como el CHE (Cerebro, Hormonas y Estómago) en El Plan Revolucionario. Centrándonos hoy en el Estómago, o siendo más precisos, en el aparato digestivo completo, debemos entender …

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dic 06

Entendiendo la flexibilidad, y por qué no debes estirar antes de entrenar

“¿Has visto a un león estirar antes de cazar una gacela?” .- Zombieland Después de hablar de la importancia de la movilidad y de mostrarte cómo evaluar de manera sencilla la calidad de tu movimiento, empezamos a entrar en detalle sobre cómo mejorar. Hoy hablamos de flexibilidad, una cualidad más de lo que significa estar Fit, pero muchas veces …

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nov 29

Las causas del acné y cómo mejorarlo

Hoy consideramos el acné como algo normal. Una especie de rito de pasaje de la adolescencia. La mayoría de dermatólogos te dirán que la alimentación no influye en el acné y que es todo fruto de un proceso hormonal. Al fin y al cabo es lo que recogen los textos académicos con los que estudiaron, …

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nov 17

Especial mujeres: En busca de la regla perdida

El mundo del fitness está lleno de falsas creencias. Si hablamos de mujeres deportistas, la confusión que reina es todavía mayor. Juzgando por las revistas, los anuncios de la TV y los equipamientos de los gimnasios, un cuerpo “fit” femenino se crea con horas de elíptica y máquinas de pierna, combinado con dietas hipocalóricas bajas …

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nov 02

Chocolate: beneficios, cómo elegirlo y cuánto comer

 “Es mi experiencia que el hombre que no tiene ningún vicio tiene pocas virtudes” .- Abraham Lincoln Aunque he hecho muchas menciones al chocolate, nunca le he dedicado un artículo completo. Es momento de enmendar el error. Hoy hablamos de sus beneficios, damos recomendaciones para no dejarse engañar por los sucedáneos de chocolate del supermercado, y …

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