Entradas de la categoría 'Pérdida de grasa'

jul 11

Combinación de alimentos y dietas disociadas

Seguramente has escuchado que no deben mezclarse proteínas con almidones y que la fruta debe comerse sola. Son recomendaciones clásicas de las dietas disociadas. ¿Pero son ciertas? Dietas disociadas Empecemos por la base “científica”. Hay varias dietas de este tipo, pero todas comparten la misma premisa: el sistema digestivo es incapaz de procesar adecuadamente ciertas combinaciones de alimentos. …

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mar 16

Apúntate al lanzamiento de Barra Libre: Entrena como un Hombre, Come como un Animal, Piensa como un Líder

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“Nadie debe ser un principiante en materia de entrenamiento físico. Es una vergüenza para un hombre envejecer sin ver la belleza y fuerza de la que es capaz su cuerpo” .- Sócrates Durante las próximas semanas estaré concentrado en el lanzamiento del nuevo programa “Barra Libre: Entrena como un Hombre, Come como un Animal, Piensa como un …

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mar 09

El programa para desarrollar y marcar abdominales (Parte II)

“Me dan pena los hombres hacinados en el gimnasio, intentando parecerse a un modelo de Calvin Klein” .- El club de la lucha En la primera parte del artículo hicimos una introducción teórica al trabajo abdominal. Hoy toca dar ideas prácticas sobre cómo aterrizar esos conceptos en un programa de entrenamiento específico. Recapitulemos los mensajes principales: La …

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feb 22

Beneficios del aceite de coco, otras formas de usarlo, y cómo elegirlo

Recientemente salimos en defensa del huevo, injustamente atacado por su contenido en colesterol. Hoy rompemos una lanza por otro gran alimento también cuestionado, esta vez por su alto contenido en grasas saturadas. Hablamos del coco, o más concretamente, de su aceite. Algunos ven el aceite de coco como el demonio en forma líquida. Después de revisar muchos estudios veremos que está más cerca de …

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oct 26

¿Qué comer antes y después de entrenar? Parte II

Hace tiempo resumí mi filosofía general en cuanto a la alimentación antes y después del entrenamiento. Si no lo has leído, empieza por ahí. Hoy entramos más en detalle. Hablamos de cantidades, alimentos y suplementos específicos. Reitero que es imposible ofrecer una respuesta universal a la pregunta de qué comer antes y después de entrenar. Priorizar un objetivo …

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sep 20

El Plan Revolucionario: Todo lo que debes saber de nutrición para ganar salud y perder grasa

Como anuncié recientemente por email, faltan pocas semanas para la liberación del plan completo de nutrición del Blog, diseñado para optimizar tu salud y tu composición corporal. El Plan Revolucionario Es un trabajo muy ambicioso. Casi 400 páginas que integran todos los conceptos de los que llevo años hablando en el Blog, pero ahora de …

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ago 17

¿Se puede perder mucho peso rápido? Sí, pero con cabeza

Hipócrates mencionaba en sus aforismos que enfermedades extremas requerían métodos extremos de cura. Más tarde, este concepto se traduciría al latín como “extremis malis, extrema remedia”.  O según nuestro refranero popular, a grandes males, grandes remedios. Cuando alguien siente que sufre un gran mal (como muchos kilos de más), busca un gran remedio. El problema es …

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jul 06

La guía de referencia para la quema de grasa

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Recibo muchas preguntas en relación a la quema de grasa que ya he tratado en algún u otro momento. A estas alturas, con cerca de 200 artículos, la información está bastante dispersa, y entiendo que es difícil hacerse una visión global. Esta breve guía intenta concentrar las recomendaciones principales y enlazar algunos de los artículos …

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jun 07

El secreto para perder peso sin pasar hambre (la Dieta Shangri-La)

En un artículo reciente (por qué las dietas no funcionan) vimos algunos de los problemas de los enfoques actuales para perder peso, basados en la restricción calórica voluntaria como pilar fundamental. Nuestro cuerpo cuenta con un complejo sistema de regulación, cuyo objetivo es defender un nivel de energía concreto, en forma de grasa. Este nivel …

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may 31

Guía breve para endomorfos, la lucha contra los genes

Hace tiempo escribí una Guía para ectomorfos, con recomendaciones especiales para alimentarse y entrenar. Tengo muchas historias de ectomorfos que por primera vez en su vida han logrado cambios importantes con estos consejos. A todos ellos, ¡Felicidades!. Pero también he recibido muchas consultas de endomorfos, que si bien pueden aplicar muchos de los conceptos que revisamos en su …

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