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BCAA
Conceptos, Mark All, Mayor musculatura

Suplemento de BCAA: cuándo son útiles y cuándo una pérdida de dinero

Ya hemos hablado de mis suplementos favoritos: proteína de suero y creatina. Muchos añaden aminoácidos ramificados a esta combinación, formando el triunvirato del crecimiento muscular. Sin embargo los BCAA, como suplemento, están muy por detrás de los anteriores y sólo los recomendaría en casos concretos.

Hoy explicamos qué son los BCAA, por qué no sirven para nada en la mayoría de casos, y cuándo sería recomendable tomarlos. Continua leyendo

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 22: Entrevista con el Dr Salomón Jakubowicz sobre resistencia a la insulina y cómo adelgazar

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En el episodio de hoy contamos con el Dr. Salomon Jakubowicz, médico especialista en endocrinología y una de las principales referencias en Latinoamérica  en el tratamiento de personas con resistencia a la insulina y todas las complicaciones asociadas (obesidad, diabetes, ovarios poliquísticos…).

A pesar de su gran conocimiento y de haber publicado estudios en prestigiosas revistas médicas como el Journal of Endocrinology and Metabolism, el Dr. Salomón utiliza siempre un lenguaje muy claro y directo, lo que le ha ganado cientos de miles de seguidores en su Blog Ni Una Dieta Mas.

Hoy hablamos de:

  • Estrategias para mejorar la resistencia a la insulina.
  • Ventajas de incorporar alimentos como proteína de suero y vinagre de manzana.
  • La importancia del ritmo circadiano.
  • Postres saludables.

Puedes escuchar el episodio en ivoox suscribirte para escuchar los siguientes episodios desde el teléfono, iTunes etc o descargar directamente el MP3.

Gracias por escuchar!

 

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 19: Entrevista con Sergio Espinar sobre Dieta Flexible, Proteína, Recargas…

Episodio19

En el Episodio de hoy tenemos un invitado especial, Sergio Espinar, para mi una de las mejores cuentas de twitter por actividad y calidad de la información, no te olvides de seguirle en SienteteGood, y también leer sus artículos en HSN.

En la entrevista de hoy tocamos temas muy variados. Revisamos las ventajas e inconvenientes de la llamada Dieta Flexible o IIFYM, hablamos de los niveles ideales en cuanto a consumo de proteína (y fuentes), ventajas y formas de realizar una recarga o refeed, y Sergio nos cuenta también más detalles sobre su propia estrategia en cuanto a alimentación y entrenamiento.

Recuerda que puedes escuchar también el episodio en ivoox iTunes.

 

Fuentesdeproteina
Mark All, Mayor musculatura, Nutrición, Pérdida de grasa

Todo sobre la proteína: funciones, mitos, ingesta recomendada, riesgos reales y cómo evitarlos (Parte I)

Muchas de las consultas que recibo tienen que ver con la proteína. No me refiero a la proteína de suero como suplemento, sino a la proteína ‘tradicional’, alabada por algunos como único camino para ganar músculo y demonizada por otros (especialmente la proteína animal) por su posible relación con múltiples patologías, desde enfermedad cardiovascular, osteoporosis, fallo renal, cáncer etc.

Es un tema que he tocado varias veces, pero voy a intentar sintetizar mi visión en un artículo (con dos partes) para poder responder futuras consultas con un simple enlace a este artículo :). Continua leyendo

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Consejos, Mark All, Mayor musculatura, Nutrición, Pérdida de grasa

Lo que siempre quisiste saber sobre la proteína de suero

Todos conocemos al típico fanático de gimnasio, que se pasea entre las máquinas con su camiseta sin mangas mientras bebe de un bote con una sustancia de color sospechoso. Al terminar su entrenamiento, ya en los vestuarios, abre su bolso y empieza a tomar múltiples pastillas, comentando con sus compañeros la importancia de estar bien suplementado. Y estos son considerados los ‘naturales’. Por otro lado están los que se ‘ciclan‘, jerga de gimnasio para decir esteroides (y que no debe confundirse con el ciclado de carbohidratos, por favor :)). Continua leyendo