Hoy hablamos con Alberto Alvarez (MacroWizard) sobre su proceso de pérdida de peso y su filosofía flexible de alimentación. Algunos de los temas que tocamos:
- Cómo perdió más de 60 kg y su proceso de recomposición corporal.
- ¿Existen alimentos buenos o malos?
- Principios de una buena dieta.
- Errores típicos al llevar una “dieta flexible”.
- Cómo adaptar la moderación al contexto de cada persona.
- Importancia relativa de los factores.
- Y mucho más.
Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o iTunes.
Para conocer más sobre Alberto visita su web («The Macro Wizard»), su instagram y su libro ‘Un Mago en la Cocina’.
Enlaces relacionados:
- “Por qué ‘comer sano’ no tiene sentido”: el artículo mencionado a la hora de hablar de ‘comidas buenas y malas’.
- Los libros de las pirámides de nutrición y entrenamiento, adaptados al español por Alberto Alvarez, Víctor Reyes y Jose Carlos de Francisco .
- El libro de James Clear “Atomic Habits”, ahora también disponible en castellano.
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