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Nutrición

Mark All, Nutrición

Mejora tu Microbiota para Perder Grasa y Reducir los Antojos

La explicación de la epidemia de obesidad parece simple: comemos más que antes y nos movemos menos. Y como casi todas las explicaciones simples, es incompleta.

Estudios como este indican que a igualdad de calorías (ingeridas y gastadas) engordamos más que hace solo unas décadas.  Los investigadores concluyen que factores más allá de la dieta y la actividad física parecen contribuir a nuestra reciente facilidad para engordar. En artículos anteriores exploramos algunos de estos factores, como la falta de exposición al frío y el exceso de luz artificial por la noche.

Dentro de los factores adicionales propuestos por los expertos, se habla cada vez más del papel de nuestra microbiota intestinal, y de cómo desequilibrios en la misma favorecen la obesidad. Aprenderás además qué cambios requiere tu dieta para mejorar tus bacterias y facilitar la pérdida de grasa. Continua leyendo

Conceptos, Nutrición, Pérdida de grasa

La Guía de los Suplementos (Libro Kindle Gratuito)

Cada cierto tiempo recopilo multitud de artículos del blog sobre temáticas concretas en forma de libro digital. Además de facilitar la lectura te permite subrayar cualquier texto y revisar las notas en cualquier momento.

Acabo de publicar en Amazon el último eBook, titulado La Guía de los Suplementos, que puedes además descargar gratis durante 3 días.

Continua leyendo

Mark All, Nutrición

Óxido Nítrico para Mejorar el Rendimiento y la Salud Coronaria

La actividad física (como la vida), requiere un suministro constante de oxígeno para producir energía. Cualquier limitación en el transporte de oxígeno limitará nuestro rendimiento deportivo, pero también la salud a largo plazo. Al fin  y al cabo, es nuestro sistema cardiovascular el responsable principal de este trabajo.

La enfermedad coronaria mata a más personas que el cáncer (detalle), y la presión arterial elevada es uno de los principales factores de riesgo. Hoy exploraremos la curiosa historia del descubrimiento del óxido nítrico, y veremos cómo elevar su producción para mejorar nuestro rendimiento y nuestra salud.

Hablaremos de suplementos como arginina, citrulina y nitratos, pero también de otras estrategias menos conocidas. Continua leyendo

Mark All, Nutrición

Siete Errores Frecuentes al hacer Dieta Cetogénica, y Soluciones

La dieta cetogénica está de moda, y muchos han logrado buenos resultados con ella después de haber fracasado con otras estrategias. Su principal cualidad es producir más saciedad, facilitando así el déficit calórico.

Su teoría es sencilla (reducir el carbohidrato por debajo de 50 gramos diarios), pero se repiten con frecuencia los mismos errores al llevarla a cabo. Esto limita los resultados y hace que muchos terminen abandonando.

Haremos a continuación un repaso de los errores más comunes y veremos cómo evitarlos. Continua leyendo

Mark All, Nutrición

Suplementos Tampón: Beta-Alanina y Bicarbonato de Sodio

En artículos anteriores hablamos de los mejores suplementos para potenciar el rendimiento, como creatina y cafeína.

Hoy revisaremos otro grupo de suplementos que funcionan por una vía distinta, y potencialmente complementaria. Dado que la actividad física acidifica momentáneamente los músculos, compuestos que contrarresten este efecto podrían mejorar el rendimiento.

A continuación exploramos los suplementos más estudiados en este ámbito: beta-alanina y bicarbonato. Continua leyendo

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