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22 de julio 2012
En defensa de las grasas
Hoy hablaremos de uno de los mayores mitos que persisten en las recomendaciones de los nutricionistas de la ‘vieja escuela’, …
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4 de marzo 2012
¿Funcionan las dietas bajas en carbohidratos?
Si has leído mi blog durante algún tiempo (o mi Guía de Alimentación) sabrás que la respuesta corta es ‘Sí, …