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21 de junio 2014
«Ninguna dieta podrá eliminar toda la grasa de tu cuerpo porque el cerebro es principalmente grasa. Incluso si te ves ...
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29 de marzo 2014
La absurda idea de las dietas bajas en grasa ha sido un dogma dañino. No contentos con esto, proponen todavía ...
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22 de diciembre 2013
Una de las recomendaciones más persistentes es la de ‘bebe mucha agua‘. Lo escuchas de médicos, nutricionistas, entrenadores… parece que ...
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1 de septiembre 2013
Mirando alrededor, parece claro que el problema con el que batalla la mayoría de la gente es perder peso (grasa), ...
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3 de marzo 2013
«Cuando sólo tienes un martillo, todo parecen clavos» .- Bernard Baruch Durante las últimas semanas he escrito bastante sobre las dietas ...
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20 de enero 2013
En la primera parte introduje el concepto de cetosis y expliqué por qué debe entenderse como un estado natural y no solo ...
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3 de enero 2013
Sé que el titular parece sensacionalista, pero es un buen reflejo fisiológico de lo que explicaré hoy. Uno de los ...
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4 de abril 2012
Uno de los puntos más discutidos en los foros de alimentación es el de la conveniencia o no de incorporar ...
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7 de enero 2012
«La cerveza es la causa y la solución de todos los problemas» .- Homer Simpson «Cuando leí todos los problemas ...