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ayuno intermitente

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 102: Ganancias de fuerza, entrenamiento concurrente y en ayunas, con Ismael Galancho

Hoy hablamos con Ismael Galancho, experto en fisiología, nutrición deportiva, y entrenamiento personal. Algunos de los temas que tratamos:

  • Principios básicos del entrenamiento de fuerza y mínima dosis efectiva.
  • El músculo como órgano endocrino (mioquinas y salud muscular).
  • Entrenamiento concurrente: beneficios/riesgos de combinar entrenamiento de fuerza y resistencia.
  • ¿Qué hacer primero? Fuerza o cardio.
  • Entrenamiento de fuerza en adultos mayores y en niños.
  • Entrenamiento en ayunas, beneficio y riesgos.
  • Y mucho más.

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Autofagia
Mark All, Nutrición

Qué es la autofagia y qué puedes tomar durante un ayuno

Optimizar la salud requiere equilibrar extremos opuestos. Necesitamos períodos de máxima intensidad y períodos de reposo total (sueño), exposición a la luz más brillante (el sol) y después oscuridad absoluta, momentos puntuales de frío y de calor

Y lo mismo ocurre con la alimentación. Necesitamos períodos de nutrición y crecimiento, pero también períodos de abstinencia y regeneración.

Hoy profundizamos en los mecanismos de actuación del ayuno y en cómo hacerlo más efectivo y llevadero, incorporando incluso algunas calorías durante el proceso. Continua leyendo

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 79: Alimentación infantil, suplementación en carrera, creatina y riñones, entrenamiento aleatorio y más

Empezamos el año respondiendo algunas de las consultas recibidas:

  • Combinar Desencadenado con entrenamiento de fuerza con barra.
  • ¿Es mala la creatina para los riñones?
  • Suplementos / comidas para pruebas de larga distancia y cómo utilizar más grasa como combustible (flexibilidad metabólica)
  • Alimentación infantil
  • Entrenamiento aleatorio
  • Beneficios / inconvenientes de hacer una única comida diaria

Notas mencionadas:

Puedes escuchar también el episodio en iVooxiTunes o descargar directamente el MP3.

Episodio patrocinado por PaleoBull. Visita su página y usa el código FR10 para obtener un 10% de descuento.

Consejos, Mark All, Nutrición

Mejora tus Mitocondrias: energía, grasa, enfermedad, longevidad y la madre de todas las madres

La vida es imposible sin energía. Dependemos de un suministro constante de ATP, la moneda energética de la vida. Y la responsabilidad de producir ATP (adenosín trifosfato) recae en unos seres muy especiales: las mitocondrias.

Cada célula tiene cientos o miles de mitocondrias. Utilizan el oxígeno que respiramos para convertir en energía los alimentos que tomamos. Son las centrales energéticas de nuestro cuerpo.

Un mal funcionamiento de las mitocondrias acelera el envejecimiento y reduce el rendimiento, además de estar asociado a múltiples enfermedades de diferente naturaleza.

El propio George Lucas entiende el poder de las mitocondrias. En La Guerra de las Galaxias, los midiclorianos están inspirados en las mitocondrias, y “cuantos más midiclorianos por célula tiene un ser vivo, más aptitud tiene para usar la Fuerza” (detalle).

Hoy hablaremos de cómo mejorar la salud de tus mitocondrias, pero antes, un poco de historia. Retrocedamos al inicio mismo de la vida, el origen de la Fuerza.

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Consejos, Mark All, Nutrición, Superación

Ayuno intermitente y cetosis contra el cáncer

Hipócrates fue el primero en dar identidad al cáncer. Los bultos duros que atravesaban la piel le recordaban al caparazón de un cangrejo, de ahí su primer nombre: karkinos, cangrejo en griego. Con el desarrollo posterior del imperio romano, se extendió su nombre actual: cancer, cangrejo en latín.

Te sonará también Hipócrates por su cita más famosa: “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina“.

Menos conocida es la continuación de esa cita: “Pero comer cuando estás enfermo alimenta la enfermedad“. Quizá Hipócrates no se refería específicamente al cáncer, pero sin duda intuía que muchas veces el mejor alimento para combatir una enfermedad es ninguno.

El último premio Nobel de medicina recayó en Yoshinori Ohsumi, por sus hallazgos sobre la autofagia (reciclaje celular), uno de los beneficios del ayuno, y una de nuestras armas internas contra el cáncer (estudio).

Los pacientes de cáncer reciben poca orientación sobre nutrición. Se enfrentan a tratamientos agresivos con consejos bien intencionados pero muchas veces equivocados. Por ejemplo, antes de abordar una quimioterapia se les anima a ingerir mucha comida (detalle), beneficiando más al cáncer que a su cuerpo.

Hoy exploramos cómo el ayuno y la dieta cetogénica ayudan a combatir el cáncer. Pero antes de derrotar al enemigo, debemos conocerlo.

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