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cáncer

Mark All, Nutrición

Frutos secos: ¿Engordan? ¿Cuáles son los mejores? ¿Cuántos puedes comer?

Para muchos, los frutos secos son bombas calóricas a evitar, especialmente si el objetivo es adelgazar. Con más de 600 calorías por cada 100 gramos, y alto contenido en grasa, son una pesadilla nutricional para los que viven contando calorías y comprando productos light.

Hoy veremos si realmente engordan los frutos secos, cuáles son los mejores y cuántos debes comer. Continua leyendo

Exceso de hierro
Conceptos, Consejos, Mark All

Peligros del exceso de hierro y beneficios de donar sangre

Para nuestros ancestros, sangrar era habitual. Peleas, cortes y caídas estaban a la orden del día. Nuestra capacidad de regenerar la sangre es sorprendente, una prueba más de que la perdíamos con frecuencia. Por lo mismo, no tenemos mecanismos efectivos para evitar acumulaciones de hierro. Evolutivamente no era necesario.

A medida que la civilización ofrecía mayor protección, las pérdidas de sangre se reducían. Curiosamente, una práctica central de muchas medicinas antiguas era la sangría, usando desde sanguijuelas hasta cuchillas. Sin conocimientos de esterilización, estas prácticas eran peligrosas, pero por algo se mantuvieron durante siglos.

Médico griego extrayendo sangre

Este procedimiento se denomina hoy flebotomía, y aunque rara vez se utiliza, tiene un importante papel protector frente a la mayoría de enfermedades de la civilización.

¿Su principal beneficio? Evitar un exceso de hierro. Continua leyendo

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 83: Enfoque integral contra el cáncer, con Alfonso Fernández

Hoy hablamos con Alfonso Fernández, de CancerIntegral. Nos explica su historia personal y múltiples enfoques complementarios con respaldo científico, pero no contemplados en los tratamientos convencionales. Algunos de los temas que comentamos:

  • Por qué es importante tratar a la persona y no únicamente al cáncer.
  • Teoría metabólica del cáncer: diferencias entre células cancerígenas y células normales.
  • Cómo aprovechar la cetosis y el ayuno para combatir el cáncer (más detalle).
  • Relevancia de la densidad nutricional de la alimentación.
  • Por qué tiene sentido moderar la proteína y equilibrar aminoácidos.
  • Grasas y metástasis.
  • Qué suplementos tienen evidencia científica como apoyo contra el cáncer.

Puedes escuchar también el audio en iVoox o iTunes. Continua leyendo

Consejos, filosofía, Mark All

Mamografías, sobrediagnóstico y la ciencia incierta de la medicina

“Todas las mujeres y sus organizaciones deberían romper los lazos rosa y hacer campaña por información honesta” – Gerd Gigerenzer

“La medicina divulga sus éxitos y entierra (literalmente) sus fracasos” – Nassim Taleb

“La medicina es la ciencia de la incertidumbre y el arte de la probabilidad” – William Osler

Nuestro cerebro odia la incertidumbre. Acepta antes una mentira sencilla que una verdad compleja. Por desgracia la medicina no es sencilla, y la intuición muchas veces nos traiciona.

La intuición nos dice que la detección precoz del cáncer es siempre buena. ¿Para qué esperar a que una enfermedad produzca síntomas si podemos atacarla antes?

Cuanto antes mejor” es el dogma actual, y con él se justifica un enorme gasto sanitario. Compramos las máquinas más avanzadas y examinamos a gran parte de la población en busca de cáncer.

Hoy analizamos si realmente este enfoque genera más beneficio que daño, utilizando las mamografías preventivas como ejemplo, por ser el cáncer de mama el más mediático y quizá el más estudiado (y por tanto con mejores datos disponibles).

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Radio Fitness Revolucionario

Episodio 76: Suplementos (picolinato de cromo, arginina, citrulina), entrenamiento y ayuno, conexión a tierra…

Hoy respondemos a las siguientes preguntas:

  • Picolinato de cromo en fase de definición.
  • Arginina y citrulina como suplementos para mejorar el rendimiento (producción de óxido nítrico).
  • ¿Tiene sentido romper el ayuno antes de entrenar?
  • Conexión a tierra (naturaleza) y salud.
  • Bebidas calientes y riesgo de cáncer de esófago.


Puedes escuchar también el episodio en iVooxiTunes o descargar directamente el MP3.