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Come más y adelgaza más, o cómo elevar tu flujo de energía

«Come menos y muévete más». Esta es la recomendación principal que nos llega de fuentes oficiales. Si estamos gordos es porque comemos mucho y nos movemos poco.

Ya vimos por qué este modelo simplista es correcto en la teoría, pero menos útil en la práctica.

El equilibrio energético suele ser una consecuencia natural de comer los alimentos adecuados, no algo que debamos forzar durante toda nuestra vida para mantener el peso. Continua leyendo

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