Browsing Tag

gluten

Ruben Murcia
Radio Fitness Revolucionario

Episodio 99: Dietas sin gluten, cereales, lácteos y enfermedades autoinmunes, con Rubén Murcia

Hoy hablamos con Ruben Murcia Prieto, Dietista-Nutricionista y gran divulgador en materia de nutrición. Algunos de los temas que tratamos.

  • Dietas sin gluten. ¿Son peligrosas? ¿Tienen sentido y en qué casos?
  • Cereales: cuáles son los mejores y en qué cantidades.
  • Lácteos. Beneficios, inconvenientes y cuáles son los más recomendables.
  • Enfermedades autoinmunes: tipos, factores que influyen, pautas dietéticas…
  • Y mucho más.

Puedes conocer más sobre el trabajo de Rubén en su blog y sobre todo en su twitter.

Continua leyendo

Dieta Sin Gluten
Consejos, Mark All, Nutrición

Beneficios y Riesgos de las Dietas sin Gluten

Cada cierto tiempo aparece algún titular alertando de los peligros de una dieta sin gluten: diabetes, enfermedad coronaria y hasta envenenamiento por arsénico.

Más allá de los mensajes sensacionalistas de nuestros periodistas, es cierto que algunos estudios reflejan una ligera asociación entre dietas sin gluten y problemas de salud.

Hoy entenderás a qué se deben estos resultados y un riesgo real de dejar el gluten que sí te puede afectar. Continua leyendo

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 87: Superpoderes Del Éxito Para Gente Normal, con Mago More

Hoy tenemos al auténtico Mago More, autor del libro “Superpoderes Del Éxito Para Gente Normal” y todo un ejemplo de lo que se puede lograr con la actitud y hábitos adecuados.

Algunos de los temas que tratamos:

  • Importancia de la visión a largo plazo y técnicas para maximizar la probabilidad de lograr tus metas.
  • Cómo evitar la atracción del infinito, o cómo dedicar más tiempo a lo realmente importante.
  • Cómo superó la artritis psoriásica (enfermedad autoinmune) y por qué la salud empieza en el intestino.
  • Cómo fortalecer la fuerza de voluntad y estructurar hábitos para mejorar la salud.
  • Con qué hábitos debes empezar y recomendaciones para cumplirlos.
  • Por qué debes caminar (al menos) 10.000 pasos al día.
  • Cómo ver el lado positivo de todo lo que ocurre en nuestras vidas.
  • Y muchas más cosas.

More aporta una combinación única de sentido común, conocimiento y humor, nada como aprender mientras te diviertes.

Si quieres conocer más sobre el trabajo de Mago More visita su web, y no olvides echar un vistazo a su gran libro.

Puedes escuchar también el audio en iVoox o iTunes.

Mark All, Nutrición, Pérdida de grasa

Por qué debes comer menos pan y cuáles son los mejores

Los panaderos están preocupados. El consumo de pan se ha reducido en los últimos años. Productores de trigo, harina y pan deciden tomar cartas en el asunto. Se unen en la iniciativa “Pan cada día“, con una estrategia clara:

  • Comprar dietistas y profesionales de la salud para usar como portavoces.
  • Financiar estudios que concluyan lo que a ellos les interesa. La realidad es irrelevante.
  • Publicar artículos sobre dichos “estudios” en todos los medios posibles.

Continua leyendo

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 61: Gluten y dieta paleolítica para el intestino, hígado graso, detox… con Daniel Hernández

Hoy hablamos con Daniel Hernández, gastroenterólogo-hepatólogo. Tocamos muchos temas interesantes:

  • Efectos de una dieta paleolítica en el sistema digestivo y salud general (implicaciones metabólicas, funcionales e inmunológicas).
  • Gluten y aditivos: impacto en la permeabilidad intestinal.
  • Hígado graso: causas y enfoque alimentario para tratarlo.
  • Mitos sobre las dietas detox.

Continua leyendo