Radio Fitness Revolucionario – Episodio 1

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Hoy estrenamos el Episodio 1 de Radio Fitness Revolucionario, una nueva forma de compartir información. Resumiré algunos de los temas principales tratados en el Blog, incorporaré también entrevistas, respuestas a consultas etc.

En este primer episodio podrás escuchar:

  • Resumen sobre las proteínas, posibles riesgos y cómo evitarlos.
  • Respuestas a consultas de seguidores:

 

Algunas referencias a las que hago alusión en el episodio:

Suplementación con L-carnitina

  • Opinión de la EFSA (European Food Safety Authority) sobre la L-carnitina (detalle)
  • Efectos positivos de la L-carnitina en el rendimiento físico (estudio), pero con dosis elevadas (4gr/día) durante varios meses y carga fuerte de carbohidratos para ‘forzar’ la entrada de la carnitina en los músculos.

Ayunos intermitentes en mujeres

  • Impacto negativo en la tolerancia a la glucosa en algunas mujeres, no en hombres (estudio)
  • Diferencias en la respuesta a la reducción calórica en ratones macho y hembra (estudio)

Dietas vegetarianas/veganas

  • Deficiencias de B12 en vegetarianos/veganos (estudio)
  • Peor desempeño cognitivo en jóvenes con dietas macrobióticas (estudio)
  • Niveles de Omega 3 en vegetarianos/veganos, e ineficiencias en la conversión de ALA a EPA/DHA (estudio)
  • No se observa menor mortalidad en personas vegetarianas si comparamos con población no vegetariana con similares tasas de tabaquismo o consumo de alcohol (estudio)
  • Asociación entre dieta vegetariana y peores indicadores de salud (estudio)
  • Uso de pastoreo para reforestar zonas desérticas y recuperar la calidad de la tierra (presentación)
  • Reducción del impacto (huella de carbono) de la ganadería de pastoreo por su papel de sumidero de carbono (estudio)

 

Como todo primer experimento, la calidad no es todo lo buena que quisiera, pero iremos mejorando :). 

Gracias por leer, y escuchar.

PD: Puedes suscribirte a la radio vía ivoox para escuchar los siguientes episodios desde el teléfono, iTunes etc.

 

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