Hoy hablamos con Carlos Ríos, Dietista-Nutricionista y un gran divulgador en redes sociales, especialmente a través de su cuenta de twitter. Hablamos de muchas cosas, por ejemplo:
- Comida real ¿qué es y por qué importa?
- Balance patético. ¿Por qué es equivocado pensar únicamente en calorías y balance energético?
- Estrategias para personalizar dietas y mejorar adherencia.
- Recomendaciones para Navidad.
Puedes también contactarle en nutri.rivers@gmail.com o en su cuenta de Facebook
Carlos participa junto con Alfonso (muscleblog) y yo mismo en un curso sobre nutrición deportiva, ciencia del entrenamiento y rehabilitación de lesiones en el ICNS.
También puedes escuchar el episodio en ivoox, iTunes o descargar directamente el MP3.
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