Episodio 99: Dietas sin gluten, cereales, lácteos y enfermedades autoinmunes, con Rubén Murcia

Hoy hablamos con Ruben Murcia Prieto, Dietista-Nutricionista y gran divulgador en materia de nutrición. Algunos de los temas que tratamos.

  • Dietas sin gluten. ¿Son peligrosas? ¿Tienen sentido y en qué casos?
  • Cereales: cuáles son los mejores y en qué cantidades.
  • Lácteos. Beneficios, inconvenientes y cuáles son los más recomendables.
  • Enfermedades autoinmunes: tipos, factores que influyen, pautas dietéticas…
  • Y mucho más.

Puedes conocer más sobre el trabajo de Rubén en su blog y sobre todo en su twitter.

Puedes escuchar también la entrevista en iVoox y iTunes.

Enlaces mencionados:

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