El ‘ayuno estratégico’ para mejorar tu salud

Únete a la Revolución

Suscríbete a la newsletter y recibirás gratis
El Manual Revolucionario

Este artículo tiene 336 comentarios

Elena says:

26 Feb 2014 at 11:22

Hola, Muy bueno tu blog

Soy bioquímica y aunque comparto tus puntos de vista, es cierto que hasta en la universidad en temas de nutrición hay otros conceptos y realmente tambien funcionan. Me gustaria preguntarte. Crees que para las personas mayores de 50 años que casi siempre cursan alguna enfermedad metabólica asociada al sobrepeso, es efectiva la ayuna 24 horas una o dos veces por semana juntos con una actividad fisica moderada segun el caso?

Hoy las espectativas de vida son mayores que la de nuestros antepasados, un alto porciento de las personas que pasan los 50 años tiene sobrepeso y no pueden hacer una actividad fisica intensa, funcionan tus consejos para ellos o crees que debe haber variaciones en la forma de aplicar la ayuna como un tratamiento para el control de peso?

Reply
- Marcos - Fitness Revolucionario says:
  
  27 Feb 2014 at 09:33
  
  Hola Elena, claro que sí. Quizá recomiendo probar antes con un método tipo 16/8 antes de probar los ayunos de 24h, pero la edad no es impedimento.
  
  Reply
Cynthia says:

21 Feb 2014 at 12:12

Marcos:

Luego de agradecerte por toda la información que nos es tan útil a todos paso a hacerte mi consulta se podría durante los ayunos consumir jugos en polvo con endulzante, caldos de ave sin nada y gelatina sin azúcar, tal vez no sea ayuno pero creo que tal vez por ser sólo líquidos puedan ser permitidos como ayunó. Ah y otra cosa al estar en cetosis me afecta el consumo de alguno de los antes mencionados porque diariamente bebo 2,5 litros de ese jugo sin azúcar.
Gracias por todo!!!

Reply
30vlog says:

13 Feb 2014 at 22:01

Otra cosita si este de 24h. dos veces en semana no me va muy bien… porque pueda romerlo por cualquier cosa.. ya que son muchas horas, probaría con el 16/8 que tambien tengo dudas

si lo hago despues de la cena (asi mi ayuno practicamente lo pasaria durmiendo) luego al levantarme cuento las horas que faltan para acabar las 16 y en esas 8 horas como con mi dieta hipocalorica normal? o le meto mas carbos y grasas?

y la misma cuestión.. entreno en ayuna pesas y cardio, no? no me dará un “parraque”? xD

Por cierto soy mujer 34 años, 164 de estatura 53 kilos, no se cuanto de masa muscular.. pero tengo.. y de grasa corporal rondaré 20 o 21% mi meta es llegar a tener un 16 o 15% (el sueño de ver mis abdominales.. siempre está ahí…)

Reply
30vlog says:

13 Feb 2014 at 21:47

mañana haré mi primer ayuno… ya no comeré hasta la cena que es la ultima comida que he hecho… beberé agua y las dudas son… Cafe se puede con leche y estevia?
al té con agua se le puede echar stevia? o eso rompe el ayuno porque empieza el cuerpo a trabajar?

y otra pregunta.. en el ayuno hago pesas y cardio? o eso lo dejo para los dias que como?

y la ultima es, terminado el ayuno de 24h. cena normal? lo de siempre? pollo con brocoli por ejemplo? o le debería meter mas cosas?

Gracias!!! (ya contaré como me ha ido) a ver si podeis decirme rapido para poder leerlo mañana que estaré en mi ayuno 🙂 por primera vez

Un saludo!

Reply
Sonia says:

7 Feb 2014 at 16:01

Me ha encantado el artículo! Después de mucho leer sobre el tema empecé con el ayuno intermitente 16/8 hace cinco días. Ayuno desde las 20:00 de la noche a 12:00 del día siguiente y apenas afecta a mi rutina… Hago la comida de medio día normalmente y ceno temprano. Lo único que me salto es el desayuno. Me siento cada día mejor. Gracias por toda la información. Saludos

Reply
Anthony says:

5 Feb 2014 at 20:16

Hola Marcos, excelente artículo sobre el ayuno intermitente, he estado buscando información sobre este tema en diferentes sitios y el que mas me ha convencido ha sido este. Aunque quería pedir tu opinión o tu consejo sobre como puedo realizar el ayuno intermitente. Veras, yo me levanto a las 4 y 30 de la mañana y comienzo mi entreno aproximadamente 2 horas después de levantarme. Quería saber si esta bien entrenar despues de haber pasado tanto tiempo de haberme despertado y aun estar en ayuna, me preocupa porque mi entrenamiento es intenso (no hago cardio pero si entrenamiento con pesas) y no quiero que me vaya a dar “algo” en el gym 🙂 espero tu consejo Marcos, saludos, excelente página.

Reply
Carmela says:

30 Jan 2014 at 11:42

Hola Marcos, una alegría fue para mi hoy leer este artículo dado que tení a mis ciertas dudas de continuar con mis ayunos semanales, dado que los comentarios totalmente negativos con respecto al mismo me estaban haciendo dudar. Decidí antes de hacer el ayuno hoy buscar en internet y gracias que encontré estos argumentos para seguir.
Mi experiencia con ayuno intermitente comenzó con la famosa “dieta de la luna ” que es justamente ayunar una vez por semana . Solo liquidos . La hice rigurosamente durante dos años y perdí diez kilos. Baje dos talles. Pero la acompañé de ejercicio aeróbico pues iba a trabajar en bicicleta. (Aunque era el único deporte que hacía). Los primeros ayunos fueron duros, me sentia mal mareada de mal humor y mucha hambre. Hasta soñaba con comida! pero esto luego mejoró aunque siempre me sentí un poco mareada ynun poco deDurante los primeros meses no noté cambios pero no sé porqué la seguí haciendo igual. A los ocho meses ya había perdido casi todo el peso que quería. Hasta sentí que luego comiendo casi lo mismo no aumentaba de peso como antes. Capaz que mi error era tomar jugo de naranja y hacer el ayuno 36 hrs. en vez de 24. En ese entonces tenia 27 años .la realicé hasta los 29.Luego decidí cortarla pues quedé embarazada de mi segundo hijo .(había leido que el ayuno aumenta una hormona que puede provocar contracciones ). Luego de 5 años volví a hacerla ya que nuevamente recuperé mi peso y había pensado que esa dieta me había hecho mal y me había hecho bajar el metabolismo..perder músculo y ganar grasa etc todo eso que te dicen y ademas lei un libro Nomás dietas que me hizo pensar que tal vez estaba equivocada…. pero traté de no creerlo y lo atribuí a otros factores que cambiaron en mi vida. Asi que hace dos meses volvi y si bien no he perdido aún casi ningún kilito porque ya tengo unos añitos más se que en breve pasará. Asi que después de leer esto lo que cambiaré es el jugo tratar de dejarlo y las 36 horas las cambio por 24? Ese sería el consejo que te pido Marcos. Muchas gracias

Reply
Eli says:

26 Jan 2014 at 21:34

Hola Marcos!!

Me he releído este post varias veces (tus posts tienen tanta información, que con una única lectura no soy capaz de asimilar tanta información), ayer decidí hacer mi primer día de ayuno y quería saber si lo he hecho bien. Cené el sábado a las 21h y hasta las 21h de hoy domingo he estado bebiendo té, café y el caldo (o agua amarillenta 🙂 resultante de hervir una cebolla, una lechuga, un apio, una cabeza de ajos y una manzana.
A las 21h me moría de hambre y comí una sepia (con su ajito y perejil de rigor 🙂 y verdura al vapor.

Habré obtenido algún beneficio de este esfuerzo? Los dos días que aconsejas hacer, ¿seguidos?

Saludos!!

Reply
Nerea says:

25 Jan 2014 at 08:28

Hola Marcos!!

Mis felicitaciones por el blog, estas lleno de conocimientos y se agradece que los compartas.

Tengo una pregunta…mido 1.65 y peso 61 kilos intentó adelgazar, llevo un entrenamiento de pesas 3 veces por semana y al terminar 30 minutos de cardio y el resto de días 45 minutos de cardio más dieta….al no bajar de peso, estoy haciendo ayunos de 24h dos días a la semana llevo 3 semanas así, y no bajó nada de peso…..por que crees que es??? Ya no se que hacer más, te agradecería me contestarás

Muchas gracias

Reply
Pablo says:

24 Jan 2014 at 14:41

Existe muchísima información al respecto de que no desayunar y la diabetes están relacionadas. Que sabes de esto? una de las últimas profesoras que tuve, era diabética y comentó que nunca (antes de ser diabética) desayunaba. Es demasiado arriesgado el no desayunar? debería hacerse solo durante 1 día?

Gracias!

Reply
- Marcos - Fitness Revolucionario says:
  
  25 Jan 2014 at 01:42
  
  Hola Pablo, el problema no es el ayuno en sí, sino no comer nada a primera hora y después atiborrarse a carbohidratos refinados a media mañana. Para realizar correctamente el ayuno, es bueno acostumbrarse antes a no depender demasiado de la glucosa como energía principal.
  
  Reply
Belén says:

23 Jan 2014 at 16:43

Hola! he leído la información y me parece bastante interesante. Llegué a tu blog por google, ya que mi hermano menor me había hablado de que en sus clases (estudia medicina) le habían hablado de esto y me hizo bastante sentido.

Primero que todo te felicito y agradezco por compartir esta información y por darte el tiempo de responder las dudas.

Lo segundo es que tengo una consulta, sufro de diabetes mellitus y tomo un medicamento (glafornil) que permite que la insulina entre en las células, según tengo entendido. Por lo que he consultado a nutricionistas y me han dicho que lo mejor en mi caso es comer cada 3 horas, ya que con el medicamento luego de un largo periodo sin consumir alimento me siento mareada y un poco hipoglicemica. Por lo que me preguntaba si es que en mi caso es saludable hacer ayuno y si es así debo tomar o no el medicamento el día que lo hago?

Ojalá me pudieras guiar, ya que tengo unos kilos demás y con mi enfermedad todo se agrava al tener grasa.

Muchas gracias!

Reply
Piedad says:

22 Jan 2014 at 16:47

Hola Marcos! Tengo una pregunta… yo no hago ejercicio, si empiezo el primer mes con un día de ayuno y de ahí en adelante con 2 días de ayuno… Cuantos kilos mas o menos estaría bajando por mes?
Saludos!

Reply
Cristina says:

21 Jan 2014 at 07:04

Hola Marcos,
solo quería agradecerte toda la información que nos regalas.
Hoy estoy haciendo mi primer ayuno, de medio día de ayer a a medio dia de hoy (no comer en el curro cuando todos sacan el tupper seria autocontrol nivel avanzado, me resulta mas fácil no comer tarde-noche que estoy mas “ocupada”), de momento lo llevo fenomenal, necesitaba resetear un poco el cuerpo tras las vacas (aunque apenas he probado azucares e hidratos refinados) pero las cervecitas y tapitas…
Mi idea es empezar haciéndolo cada diez días y si no tengo problemas con mi periodo ir viendo.

Buen día a todos!

Reply
hernan says:

20 Jan 2014 at 03:11

Marco

Que pasa con los jugos gastricos cuando uno ayuna llegando quizás a gastritis, dicen que irrita las paredes del estomago y resulta por lo tanto dañino para el cuerpo. Este ayuno intermitente de 1 o 2 veces a la semana no causa ese malestar????

saludos!!!

Reply
berto says:

19 Jan 2014 at 17:27

Hola, me he leido todos tus posts y sin duda el blog es inmejorable, enhorabuena. Ayudas a muchisimas personas, incluyendome, y por eso te doy las graciaa. Cuando pueda comprqre tu libro.
Me gustaria preguntarte que si recomiendas a un niño de 14 años hacer un ayuno de 24h a la semana? Cuales serian sus ventajas e inconvenientes principales?
Gracias y muchisimo animo a sehuir con este blog que es fantastico.

Reply
andrea says:

17 Jan 2014 at 22:18

Hola Marcos , me encanto tu blog ya que tus argumentos son muy buenos y creíbles , me gustaría experimentar , pero tengo algunas dudas puesto que sufro de esofagitis y a veces cuando no como se me irrita el esófago e inflama el colon , que me recomiendas? Saludos

Reply
Roxana says:

16 Jan 2014 at 23:45

Muy buena la argumentación. Saludos

Reply
Roxana says:

16 Jan 2014 at 23:43

Hola a todos: Les aporto un pequeño dato: hace años que no desayuno (a pesar de las insistentes nutricionistas) siempre tengo el colesterol 10 puntos, ahora que leo esta nota voy a probar algo de esto a ver como me va. Por cierto que el Dr. Cormillot insiste en que la gente haga dietas pero les vende sus productos Cormillot con los que hace fotuna… no es un caradura??? es muuy interesante este planteo de Marcos, voy a ver si me bajo unos quilitos. Cariños.

Reply
Ricardo says:

11 Jan 2014 at 17:42

Hola y felicidades por el blog, estas haciendo un gran trabajo.
Tengo una duda sobre el periodo de ayuno, ¿con 24h de ayuno se cataboliza? Sabemos que hay gente (que va al gym) que por las noches toma batidos de proteina de liberación lenta, por miedo a catabolizar mientras duermes, o que se levantan de noche para comer. La teoria dice que en un periodo largo de falta de alimento
el cuerpo se pone en “modo alerta”, es decir deja de quemar la grasa acumulada (para seguir teniendo comida en la despensa) y empieza a “comer” del músculo. Con lo que perdemos masa en vez de la grasa Esto son conjeturas y leyendas y boca a boca pero ¿que hay de cierto?

Reply
- Marcos - Fitness Revolucionario says:
  
  12 Jan 2014 at 07:00
  
  Hola Ricardo, si tu ingesta de proteína es adecuada, no se cataboliza en 24h. Es cierto que ayunos largos de 3-5 días pueden empezar a tener efecto en la musculatura, por eso yo no recomiendo pasar las 24h, incluso algunos prefieren un enfoque 16/8. Pero las hormonas anabólicas que estimula el ayuno (testosterona, hormona de crecimiento…) evitan la pérdida muscular.
  
  Reply
Nerea says:

10 Jan 2014 at 13:37

Hola Marcos!!!

Mis felicitaciones por este gran blog,da gusto leer a personas con saber

Reply

Suscríbete a la newsletter y recibirás gratis El Manual Revolucionario

Suscríbete a la newsletter y recibirás gratis
El Manual Revolucionario