Episodio 53: Nacho de Spartan Gourmet sobre cocina, caldo de huesos, patatas asadas perfectas y más secretos

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Hoy tenemos con nosotros a Nacho Rubio, de Spartan Gourmet, una persona muy polifacética, que combina su profesión de actor con su pasión por la cocina, además de otros muchos intereses. Con él hablamos de:

  • Cómo nació su pasión por la cocina.
  • Recomendaciones para el caldo de huesos, y cómo prepararlo con olla express.
  • El secreto de las patatas asadas perfectas.
  • Ejemplos de especias y cómo combinarlas.
  • Ideas para desayunos y por qué hace ayuno intermitente.
  • Su libro de cocina para niños, Las recetas de Miranda.
  • Su programa de TV (Buenas Compañías) y su última película (Bendita Calamidad).
  • ¡Y más cosas!

Una charla muy interesante y práctica, no te la pierdas.

También puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

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