216: Dietas Veganas en Atletas, con Miguel Camarena

Hoy hablamos con Miguel Camarena, atleta medallista y vegano desde hace varios años.  Algunos de los temas que tocamos:

  • Proteína en dietas veganas.
  • Errores típicos al iniciarse en el veganismo.
  • Ejemplo de un día en la dieta de Miguel.
  • Suplementos: Mezcla de proteínas vegetales y otros.
  • Tortilla de patata vegana.
  • Entrenamiento actual que sigue.
  • Desarrollo personal y ritual para empezar el día.
  • Y mucho más.

Para conocer más sobre el trabajo de Miguel visita su web  o instagram.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox,  Spotify o Apple Podcast.

 

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