219: Cómo Dejar de Vivir a Dieta, con Miriam Ruiz

Hoy hablo con Miriam Ruiz, médico, dietista-nutricionista y autora del libro Alimenta tu salud con comida real. Algunos de los temas que tocamos:

  • Adaptaciones metabólicas tras realizar dietas hipocalóricas prolongadas.
  • Importancia del flujo energético.
  • Problemas con las dietas tradicionales.
  • Cómo empezar a “desdietizar” el cerebro.
  • Claves para escapar del ciclo de las dietas y mantener el peso a largo plazo.
  • Beneficios más allá de la pérdida de peso.
  • Y mucho más.


Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o Apple Podcast.

Para conocer más sobre el trabajo de Miriam puedes visitar su web, instagram, canal de Youtube y su libro.

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