Hoy hablo con el Dr. Valter Longo, uno de los investigadores más reconocidos en el ámbito del ayuno y su impacto en el cáncer, además de otros ámbitos como la longevidad. Su nuevo libro es El Ayuno contra el Cáncer.
Algunos de los temas que tocamos:
– Ayuno intermitente vs. Restricción calórica.
– Ayuno en la prevención del cáncer.
– Dieta que simula el ayuno (FMD).
– Problemas de la restricción calórica constante.
– Ejercicio y tratamiento del cáncer.
– Y mucho más.
Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
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