De Cero a Ceto

El estilo de vida moderno desajusta nuestros procesos de regulación internos. Muchas personas viven con hambre y antojos constantes, contando calorías y sufriendo vaivenes de energía. Con sacrificio y esfuerzo, algunos logran perder peso durante un tiempo, pero finalmente el hambre gana y los kilos regresan.

El programa De Cero a Ceto presenta una estrategia diferente. Propone aprovechar una maquinaria ancestral rara vez utilizada en el mundo actual, capaz de mejorar nuestra salud metabólica y optimizar la quema de grasa. Nos referimos a la cetosis, una especie de interruptor metabólico que convierte la grasa en nuestro combustible principal, aumentando los kilos perdidos y reduciendo el sacrificio.

El problema

Si ves tu cuerpo como una hoguera que debes mantener activa, la grasa representaría grandes troncos que queman lentamente durante horas, mientras que la glucosa sería como hojarasca que se extingue rápido tras provocar una gran llamarada.

Un metabolismo eficiente debería utilizar principalmente grasa para casi todas las actividades diarias, reservando el glucógeno para el cerebro y la actividad física intensa. Por distintos motivos, que detallamos en el libro, el metabolismo de la mayoría prioriza el uso de glucosa, dificultando el acceso a las reservas de grasa y señalizando hambre cada pocas horas.

La solución

Hay dos métodos conocidos que ayudan a revertir esta situación: cetosis y ayuno intermitente. Funcionan bien por separado, pero son especialmente poderosos cuando se combinan de manera adecuada. Y esto es precisamente lo que aprenderás con este programa.

Muchos han logrado resultados con este enfoque cuando todas las dietas anteriores les habían fallado. Les sorprende la pérdida rápida de grasa, pero valoran incluso más el resto de cambios que perciben en su día a día.

De antojos constantes a rara vez sentir hambre. De pensar siempre en comida a mantener la concentración durante todo el día. De altibajos de energía a vitalidad ininterrumpida. De sufrir para bajar un kilo más a perder grasa con facilidad. Estos son los objetivos del programa De Cero a Ceto.

Pero los beneficios de la cetosis y el ayuno intermitente van mucho más allá de la pérdida de grasa o la mejora en los niveles de energía. Cada vez más estudios indican que incluir períodos de cetosis y ayuno intermitente benefician la salud por múltiples mecanismos que detallaremos a lo largo del libro. Incluso si estás en tu peso ideal, reducirás tu riesgo de enfermedad si realizas una o dos veces al año este programa.

Mientras que El Plan Revolucionario no es una dieta concreta, sino una filosofía de alimentación para toda la vida, De Cero a Ceto es más bien un plan de choque para un periodo concreto. Pretende darte resultados rápidos, tanto desde un punto de vista de mejora estética como de salud metabólica.

¿Para quién es De Cero a Ceto?

En resumen, este programa es para ti si estás interesado en alguno de los siguientes objetivos:

• Lograr una pérdida rápida de grasa en pocas semanas, minimizando el hambre.
• Mejorar la flexibilidad metabólica, optimizando la capacidad de utilizar grasa como combustible principal.
• Iniciarte en la práctica de ayunos intermitentes, evitando sentir hambre cada pocas horas y logrando niveles estables de energía durante todo el día.
• Aprender a cocinar recetas saludables y ricas, pero muy bajas en carbohidrato.
• Practicar nuevas maneras de comer más verdura, incluso aunque decidas no realizar una dieta cetogénica.
• Conocer mejor los mitos y realidades sobre las dietas cetogénicas y el ayuno intermitente, revisando la evidencia científica más reciente.
• Entender el impacto de las dietas cetogénicas en el rendimiento deportivo y tener estrategias para mitigar los aspectos negativos.

¿Qué incluye el programa De Cero a Ceto?

• Guía principal (125 páginas) con todos los aspectos teóricos necesarios para entender tanto el ayuno como la cetosis, pudiendo planificar así una buena dieta cetogénica. Cubrimos tanto la historia y usos iniciales como la evidencia científica más relevante, además de detallar los alimentos más recomendables. No queremos darte solo un plan cerrado, sino también el conocimiento adecuado para que puedas adaptarlo a cualquier caso.
• Menús De Cero a Ceto, con cuatro semanas de menús detallados y más de 70 recetas cetogénicas, incluyendo desayunos, comidas, cenas y snacks, entre otras muchas ideas. Además de las cuatro semanas cetogénicas se incluyen varias semanas extra de comidas, que permiten realizar una transición gradual.
• Videos detallados, con varias horas de contenido, que facilitan el entendimiento de todos los aspectos clave para alcanzar los resultados deseados. Si no tienes mucho tiempo para leer, los videos te darán las pautas principales en poco tiempo.
• Herramientas de apoyo, para adaptar el plan a tus necesidades individuales y facilitar el seguimiento de tu progreso.
• Comunidad privada, donde podrás realizar cualquier consulta sobre el plan y compartir tus experiencias o dudas con los demás.

En resumen, hemos intentado crear el programa más completo y riguroso sobre dieta cetogénica y ayuno intermitente, tanto desde el punto de vista teórico como práctico.