Episodio 65: Impacto de la inflamación y como reducirla, con Pedro Bastos

Hoy hablamos con Pedro Bastos, investigador en la Facultad de Medicina de la Universidad de Lund, en Suecia, donde trabaja en temas relacionados con inflamación y metabolismo. Pedro es además director de NutriScience.

Tocamos múltiples temas, pero nos centramos en la inflamación por el papel clave que juega en múltiples enfermedades:

  • Principales enfermedades crónicas y sus causas.
  • Problemas del enfoque actual en la lucha contra estas enfermedades.
  • ¿Qué es la inflamación de bajo grado y por qué se produce?
  • ¿Qué tipos de alimentos la pueden exacerbar?
  • ¿Qué cambios de estilo de vida nos pueden ayudar a reducirla?
  • ¿Hay suplementos efectivos contra ella?

Puedes tener más información sobre el trabajo de Pedro en la web de NutriScience y su Facebook.

Puedes escuchar también el episodio en iVooxiTunes o descargar directamente el MP3.


Más sobre la inflamación crónica de bajo grado.

 

 

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