Radio Fitness Revolucionario

Episodio 119: Dieta Cetogénica en la Práctica, para Cáncer y Pérdida de Peso, con Jordina Casademunt

Hoy hablamos con Jordina Casademunt, especialista en nutrición clínica, con amplia experiencia en la supervisión de dietas cetogénicas en pacientes de cáncer. Algunos de los temas que tratamos:

  • Falsas creencias sobre la dieta cetogénica.
  • Posibles beneficios y contraindicaciones.
  • Efecto de la cetosis en pacientes con cáncer.
  • Estrategias de ayuno para potenciar la efectividad de los tratamientos.
  • Dieta cetogénica y pérdida de peso.
  • Errores comunes al adoptar una dieta cetogénica.
  • Recomendaciones para empezar.


Para conocer más sobre el trabajo de Jordina visita su web.

También puedes escuchar el episodio en iVoox o iTunes.

Si te interesa profundizar en dietas cetogénicas y ayunos contra el cáncer, lee también este artículo y escucha mi charla con Alfonso Fernández.

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15 Comments

  • Reply FRAN diciembre 27, 2017 at 7:46 pm

    Si estas operado de vesícula y no tienes ¿podrías hacer dieta cetogénica?

    • Reply jordina enero 3, 2018 at 7:45 am

      Hola Fran, si estás operado de vesícula, se podría hacer dieta cetogénica pero de forma progresiva y vigilando la digestión de las grasas. Habría que valorar primero y saber para qué lo quieres realizar. gracias

      • Reply Lorena febrero 15, 2018 at 11:32 am

        Buenos días,

        Quería saber si la dieta cetogénica se hace con comida o con suplementos alimenticios tipo batidos.

  • Reply alejandro diciembre 27, 2017 at 9:02 pm

    estoy en keto a full

  • Reply Oscar diciembre 27, 2017 at 10:31 pm

    Hola Marcos buenas tardes, te quería hacer un par de preguntas:
    Que frutas recomiendas en la dieta cetogenica, y qué cantidad de calorías diarias provenientes de las grasas debo consumir al día ?
    Muchas gracias por tu respuesta y un feliz día .
    Felicitaciones por tu blog, un abrazo .

    • Reply AlexTR diciembre 28, 2017 at 11:17 am

      Esta web esta muy bien y muy visual, pero en ingles:

      https://www.dietdoctor.com/low-carb/fruits

      • Reply kike enero 4, 2018 at 8:51 pm

        Desde hace un par de meses está casi todo el contenido en español, https://www.dietdoctor.com/es/
        y a mi me parece la web más completa sobre este tema. te explican todo al detalle, y recetas, como empezar, snacks, bebidas ,comer fuera, sensaciones, etc… todo gratis. también si quieres todavía más completo, tienen algo de pago que yo no veo muy necesario

  • Reply AlexTR diciembre 28, 2017 at 11:32 am

    Sobre los bebes, la leche materna mantiene la cetosis, pero los biberones mantienen ese estado?

  • Reply Rayner diciembre 28, 2017 at 3:27 pm

    Hola marcos… Para cuando la 2da parte
    Del articulo sobre paleo?? Sacaste el d redes sociales .. Porfa q no se quede en el olvido… Feliz anno… Desde Cuba..

  • Reply nck diciembre 29, 2017 at 11:23 am

    Nombrando las enfermedades que no deberían hacer cetosis no ha nombrado el hipotiroidismo, no es una gran factor de riesgo por la disminución de la tiroides?

  • Reply Iago enero 9, 2018 at 4:50 pm

    Muy interesante y completamente la entrevista, enhorabuena por el trabajo..
    En relación a lo que se comenta, hoy mismo me he encontrado con este estudio que, como siempre parece complicar más las cosas..

    https://elpais.com/elpais/2016/12/07/ciencia/1481109831_113259.html

    Ahora parece que las grasas podrían jugar un papel negativo en lo que respecta a las metástasis.. Qué opináis al respecto?, creéis que será un problema y algo a tener muy en cuenta en todo lo que se ha hablado en este episodio, o bien que finalmente será un poco más anecdótico, y quizás más restringido al ácido palmítico?

    Un saludo a los dos y gracias de nuevo

    • Reply Marcos - Fitness Revolucionario enero 9, 2018 at 5:18 pm

      Gracias! Comentamos esto hace tiempo cuando salió la noticia. El problema es que se basan en la famosa dieta de cafetería, alta en grasas refinadas y azúcares sencillos. La conclusión es que los alimentos procesados alimentan el cáncer, te aseguro que no producirían ese efecto comiendo aguacates, nueces y yogur

      • Reply Iago enero 10, 2018 at 8:38 pm

        Muchas gracias por la rápida/precisa respuesta, y disculpa mi despiste al leer la fecha de la publicación.. Creía que era de diciembre de este año, grf.. Sí que recordaba que habías comentado hace tiempo cosas sobre la relación entre el ácido palmítico y el cáncer, pero esa confusión con la fecha me hizo saltar a lo tonto
        Es tranquilizador lo que dices, ya que por un momentó creí que podíamos estar en un bucle de difícil decisión en todo esto, pero todo en orden

        Mil gracias de nuevo por tu impagable ayuda para todos

  • Reply Abel enero 10, 2018 at 10:12 am

    Mi padre está siendo tratado ahora con radioterapia para el cáncer de próstata y lo que le han recomendado es que no coma nada que dé gases, porque el procedimiento no es efectivo.
    Es básicamente una dieta baja en FODMAPS y rica en carnes y pescados. ¿Sería este un enfoque adecuado? ¿Cómo se puede compatibilizar la cetosis con esta dieta?
    Hay que tener en cuenta que ya son 70 años…

  • Reply Daniel marzo 19, 2018 at 5:04 pm

    Me gustaría que me informe si esta dieta es adecuada para la leucemia mielode crónica?

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