evolución

Si has leído mi blog durante algún tiempo (o mi Guía de Alimentación) sabrás que la respuesta corta es ‘Sí, …

«En la juventud aprendemos, en la madurez entendemos».-Marie Von Ebner-Eschenbach Si has leído algo de mi historia sabrás que mantenerme …

«Todo lo popular está equivocado» .- Oscar Wilde Uno de los mitos más extendidos entre los ‘expertos’ en nutrición es …

El concepto de la pirámide alimentaria es útil porque permite de una manera sencilla ilustrar el peso aproximado que diferentes grupos …

Tu cuerpo esta diseñado para ser fuerte, para resistir las enfermedades, para soportar los desafíos de cada día. Sin embargo, …

Cuanto más aprendo sobre lo que realmente necesita nuestro cuerpo para mantener un estado óptimo de salud, más desconfío del …