evolución

Hoy hablamos con Maelán Fontes, investigador en nutrición, doctorando en la Universidad de Lund en Suecia, Máster en Nutrición Humana y …

«Los genes son los átomos de la herencia» – Seymour Benzer Conocer las partes nos ayuda a entender el conjunto. Así como el átomo …

«Sólo sientes tu pie cuando toca el suelo» .- Buda Como decía Leonardo da Vinci: “el pie es una pieza …

“No hay parte de la medicina más mudable ni asentada sobre cimientos más movedizos que la ciencia de la dietética; …

«El arte de la medicina consiste en entretener al paciente mientras la naturaleza cura la enfermedad».- Voltaire Es fascinante analizar …

«Es sorprendente que John Harvey Kellog sea más influyente en la nutrición actual que Charles Darwin» .- Staffan Lindeberg En el …

Como anuncié recientemente por email, faltan pocas semanas para la liberación del plan completo de nutrición del Blog, diseñado para …

Hoy participa en la radio Carlos Pérez, autor de PaleoVida. Con él hablamos de la Dieta Paleo, de ayunos intermitentes, …

Los que siguen el Blog hace tiempo saben que uno de los pilares de la Revolución es la Evolución, y …