-
1 de junio 2017
Episodio 95: Nutrición basada en pruebas y cómo interpretar la evidencia científica, con Maelán Fontes
Hoy hablamos con Maelán Fontes, investigador en nutrición, doctorando en la Universidad de Lund en Suecia, Máster en Nutrición Humana y …
-
25 de octubre 2016
Nutrigenómica: Aliméntate según tus genes
«Los genes son los átomos de la herencia» – Seymour Benzer Conocer las partes nos ayuda a entender el conjunto. Así como el átomo …
-
5 de julio 2015
Pies libres: mejora tu postura, salud e inteligencia
«Sólo sientes tu pie cuando toca el suelo» .- Buda Como decía Leonardo da Vinci: “el pie es una pieza …
-
28 de octubre 2014
Episodio 16: El Plan Revolucionario I
“No hay parte de la medicina más mudable ni asentada sobre cimientos más movedizos que la ciencia de la dietética; …
-
18 de octubre 2014
¿Por qué debes caminar descalzo por el bosque? o la importancia de reconectarse con la naturaleza
«El arte de la medicina consiste en entretener al paciente mientras la naturaleza cura la enfermedad».- Voltaire Es fascinante analizar …
-
24 de septiembre 2014
Episodio 14: nutrición evolutiva con Maelán Fontes
«Es sorprendente que John Harvey Kellog sea más influyente en la nutrición actual que Charles Darwin» .- Staffan Lindeberg En el …
-
20 de septiembre 2014
El Plan Revolucionario: Todo lo que debes saber de nutrición para ganar salud y perder grasa
Como anuncié recientemente por email, faltan pocas semanas para la liberación del plan completo de nutrición del Blog, diseñado para …
-
24 de julio 2014
Episodio 8: Entrevista con Carlos Pérez – Dieta Paleo, Paleotraining, ayunos intermitentes…
Hoy participa en la radio Carlos Pérez, autor de PaleoVida. Con él hablamos de la Dieta Paleo, de ayunos intermitentes, …
-
25 de mayo 2014
Por qué vemos tan mal y qué podemos hacer por nuestros ojos
Los que siguen el Blog hace tiempo saben que uno de los pilares de la Revolución es la Evolución, y …