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2 de March 2017
Episodio 85: Filtros de agua, Salud articular, Astaxantina, Fibra y recuperación después de HIIT
Leer másEn el episodio de hoy respondo a las siguientes consultas: Filtros para el agua del grifo: ¿Merecen la pena? ¿Qué …
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2 de March 2016
Episodio 57: Jesús Sanchis sobre microbiota, almidones resistentes, fibras, probióticos, antibióticos etc
Leer másHoy hablamos con Jesús Sanchis sobre la importancia de mantener una buena salud intestinal y cómo lograrlo: Principales enemigos …
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15 de December 2014
Almidón resistente para mejorar tu salud, y beneficios de recalentar la comida
Leer másLas calorías importan, pero debemos entender también cómo esas calorías impactan elementos claves de nuestra biología, que yo resumo como …
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12 de July 2014
¿Son realmente saludables los cereales integrales? (Parte I)
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9 de December 2013
¿Somos demasiado limpios? Los beneficios de microbios y parásitos
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29 de June 2013
Mitos y verdades sobre la fibra
Leer más“Una mentira, repetida suficientes veces, se convierte en realidad” .- Joseph Goebbels Nada le gusta más a la industria alimentaria que hacer …