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29 de noviembre 2017
Episodio 116: Dieta Paleolítica y Cetogénica para Deportistas, con Marc Vergés
Hoy hablamos con Marc Vergés, especialista en dieta paleolítica y cetogénica para deportistas. Algunos de los temas que tocamos: ¿Cómo …
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30 de agosto 2017
Episodio 105: Dieta cetogénica, Dukan, Paleo y Mediterránea, Obesidad y tratamientos, con el Dr. Álvaro Campillo
Hoy hablamos con el Dr. Álvaro Campillo, Doctor Europeo en Medicina y Cirugía, cirujano general y digestivo y profesor colaborador honorario …
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29 de enero 2017
Mi plan cetogénico, menús de ejemplo y la necesidad de incluir desafíos
Desde hace años incluyo un par de períodos breves de cetosis en invierno, de 2-3 semanas cada uno. Hoy explico …
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7 de septiembre 2016
Episodio 71: Dieta cetogénica y entrenamiento de hipertrofia, con Luis Villaseñor
Hoy hablamos de dietas cetogénicas con Luis Villaseñor (KetoGains), una de las personas que más sabe del tema, tanto desde …
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6 de abril 2016
Episodio 60: Arroz blanco vs Arroz integral. Cetosis ¿por qué? ¿cómo? ¿cuándo?
Hoy profundizamos en dos temas que generan muchas dudas: Arroz blanco vs integral. ¿Cuál es la diferencia? Beneficios e inconvenientes …
