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7 de marzo 2018
Episodio 126: Dietas Bajas en FODMAP, Síndrome del Intestino Irritable y otros trastornos, con Daniel Hernández
Hoy hablamos con el Dr. Daniel Hernández, gastroenterólogo y gran conocer de múltiples trastornos intestinales, tanto desde un punto de vista …
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9 de diciembre 2017
Dieta Paleolítica: ciencia, mitos y errores de sus detractores
«La gente teme lo que no entiende» – Andrew Smith Nunca me gustó el nombre de Dieta Paleolítica, y prefiero …
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29 de noviembre 2017
Episodio 116: Dieta Paleolítica y Cetogénica para Deportistas, con Marc Vergés
Hoy hablamos con Marc Vergés, especialista en dieta paleolítica y cetogénica para deportistas. Algunos de los temas que tocamos: ¿Cómo …
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30 de agosto 2017
Episodio 105: Dieta cetogénica, Dukan, Paleo y Mediterránea, Obesidad y tratamientos, con el Dr. Álvaro Campillo
Hoy hablamos con el Dr. Álvaro Campillo, Doctor Europeo en Medicina y Cirugía, cirujano general y digestivo y profesor colaborador honorario …
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16 de mayo 2017
Beneficios y Riesgos de las Dietas sin Gluten
Cada cierto tiempo aparece algún titular alertando de los peligros de una dieta sin gluten: diabetes, enfermedad coronaria y hasta …
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20 de abril 2016
Episodio 61: Gluten y dieta paleolítica para el intestino, hígado graso, detox… con Daniel Hernández
Hoy hablamos con Daniel Hernández, gastroenterólogo-hepatólogo. Tocamos muchos temas interesantes: Efectos de una dieta paleolítica en el sistema digestivo y salud …
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23 de diciembre 2015
Episodio 50: Paleo, Dukan, productos orgánicos, grasa abdominal, asma…
Esta semana tenemos una nueva sesión de preguntas (aquí puedes dejar la tuya). Respondo lo siguiente: Dieta Paleolítica ¿qué tiene …