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“Lo que no se define no se puede medir. Lo que no se mide no se puede mejorar” – William Thomson …

En la guía para la quema de grasa vimos que el peso por sí solo es un pobre indicador de …

Acabo de terminar el libro “Nacidos para ser héroes: cómo un audaz grupo de rebeldes redescubrió los secretos perdidos de …

“En el debate sobre mantequilla contra margarina, me fío más de las vacas que de los químicos” .- Joan Gussow La …

 “Es mi experiencia que el hombre que no tiene ningún vicio tiene pocas virtudes” .- Abraham Lincoln Aunque he hecho muchas …

Puedes saber mucho de una persona estudiando sus dientes. Y lo que dicen de nosotros no es bueno. Es común …

Hoy hablaremos de uno de los mayores mitos que persisten en las recomendaciones de los nutricionistas de la ‘vieja escuela’, …

Si has leído mi blog durante algún tiempo (o mi Guía de Alimentación) sabrás que la respuesta corta es ‘Sí, …