industria alimenticia

Hoy hablamos con Luis Jiménez, creador del blog Lo Que Dice La Ciencia para Adelgazar y autor de varios libros …

La absurda idea de las dietas bajas en grasa ha sido un dogma dañino. No contentos con esto, proponen todavía …

Uno de los debates tradicionales en el campo de la nutrición gira en torno al uso de aditivos químicos en …

«Una mentira, repetida suficientes veces, se convierte en realidad» .- Joseph Goebbels Nada le gusta más a la industria alimentaria que hacer …

Todos deseamos un cuerpo sano y bonito; muy pocos lo logran. La mayoría de dietas fallan principalmente por nuestra «incapacidad» …

Quería compartir con vosotros una entrevista que me encontré esta semana a Bruce Bradley, antiguo ejecutivo de marketing en una gran …

En el último post intenté explicar, a través de ejemplos, por qué es importante llevar una alimentación alineada con lo que espera nuestro …

Según mis registros, en lo que va de año he leído 62 libros sobre Nutrición y/o Fitness. Y me apena …

Hace poco hablé sobre los productos lácteos, intentando dar una visión objetiva sobre la conveniencia o no de consumirlos y …