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2 de November 2016
Episodio 75: Cerebro obeso y guerra contra el sobrepeso, con Luis Jiménez
Leer másHoy hablamos con Luis Jiménez, creador del blog Lo Que Dice La Ciencia para Adelgazar y autor de varios libros …
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29 de March 2014
¿Me pasas la sal? No es tan mala como la pintan
Leer másLa absurda idea de las dietas bajas en grasa ha sido un dogma dañino. No contentos con esto, proponen todavía …
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15 de March 2014
La dieta de cafetería y por qué muchos aditivos son peligrosos
Leer másUno de los debates tradicionales en el campo de la nutrición gira en torno al uso de aditivos químicos en …
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29 de June 2013
Mitos y verdades sobre la fibra
Leer más“Una mentira, repetida suficientes veces, se convierte en realidad” .- Joseph Goebbels Nada le gusta más a la industria alimentaria que hacer …
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17 de June 2013
¿Qué es realmente el hambre? armas para destruir los antojos
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19 de December 2012
Caer en la tentación sin sentirse culpable ¿galletas saludables?
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20 de October 2012
Lo que dice la ciencia para adelgazar
Leer másSegún mis registros, en lo que va de año he leído 62 libros sobre Nutrición y/o Fitness. Y me apena …