Hoy respondo las siguientes consultas:
- Causas del envejecimiento.
- Efecto del resveratrol y precursores de NAD (como NMN) en el envejecimiento.
- Equilibrio metabólico mTOR/AMPK y relación con el envejecimiento.
- ¿Es mejor la leche fresca convencional o la lecha ecológica UHT?
- Efecto del azúcar en el índice glucémico (IG) y hasta qué punto es relevante.
Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o Apple Podcast.
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- ¿Es relevante el índice glucémico?
- ¿Qué comer antes y después de entrenar?
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