Ep. 181: Ayuno Intermitente en Adolescentes, Barbacoa, Soja/Tofu, Edulcorantes en la Cocina y Entrenamiento en Altura

Hoy respondo las siguientes consultas:

  • Ayuno intermitente en adolescentes y niños ¿Se puede hacer? ¿Cómo de importante es el desayuno?
  • Riesgos de la barbacoa y explicación «evolutiva».
  • Beneficios y riesgos de la Soja/Tofu.
  • Tipos de edulcorantes y particularidades en la cocina.
  • Entrenamiento en Altura: beneficios, inconvenientes y cómo optimizarlo.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o iTunes.

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