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16 de May 2014
Por qué las dietas no funcionan, las causas del efecto rebote… y soluciones
Leer másLa recomendación principal para perder peso de muchos expertos y organismos oficiales es básicamente la misma: dieta hipocalórica baja en …
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3 de May 2014
El programa definitivo contra la grasa rebelde (Parte II)
Leer más“Un gran poder conlleva una gran responsabilidad”.- Voltaire En la primera parte nos centramos en entender los factores generales involucrados …
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6 de January 2014
¿Qué comer antes y después de entrenar?
Leer másPor mucho que te cuenten los vendedores de suplementos, la realidad es que cada comida importa. La mala noticia es que …
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2 de August 2013
Mitos y verdades sobre el colesterol, y las enfermedades cardiovasculares
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17 de June 2013
¿Qué es realmente el hambre? armas para destruir los antojos
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2 de May 2013
¡Que no te engañen! Aprende a leer las etiquetas (y no comas productos light)
Leer másSi tuviera que resumir en una única recomendación la dieta que debes seguir para mejorar tu salud, sería la siguiente: …
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13 de April 2013
Los consensos médicos vs la ciencia, y los nuevos médicos
Leer más“En todas las actividades es saludable, de vez en cuando, poner un signo de interrogación sobre aquellas cosas que por …
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17 de February 2013
Cetosis y desempeño deportivo (o impacto de las dietas bajas en carbohidrato en tu rendimiento)
Leer másEste artículo es antiguo. Para leer una versión con la ciencia más reciente, vete aquí.
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3 de January 2013
Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte I)
Leer másSé que el titular parece sensacionalista, pero es un buen reflejo fisiológico de lo que explicaré hoy. Uno de los …