estudios

“Vivimos en una sociedad totalmente dependiente de la ciencia y la tecnología, en la cual casi nadie sabe nada sobre …

Hoy hablamos con Maelán Fontes, investigador en nutrición, doctorando en la Universidad de Lund en Suecia, Máster en Nutrición Humana y …

Cada cierto tiempo aparece algún titular alertando de los peligros de una dieta sin gluten: diabetes, enfermedad coronaria y hasta …

Hoy respondo las siguientes preguntas: Por qué comer más y cómo aumentar la ingesta calórica de manera saludable. Qué son …

“En tiempos de engaño universal, decir la verdad es un acto revolucionario” – George Orwell Si eres amante del bacon …

“No hay parte de la medicina más mudable ni asentada sobre cimientos más movedizos que la ciencia de la dietética; …

  En el episodio de hoy hablamos con Luis Jiménez, autor del Blog Lo que dice la ciencia para adelgazar y el libro Lo …

“En todas las actividades es saludable, de vez en cuando, poner un signo de interrogación sobre aquellas cosas que por …

“Existen las mentiras, las grandes mentiras, y las estadísticas” .- Mark Twain “Puedo probar cualquier cosa con estadísticas, excepto la …