-
5 de abril 2017
Episodio 89: Resistencia a la Insulina, Inflamación y Medicina Evolutiva, con Begoña Ruiz
Hoy hablamos con Begoña Ruiz, presidenta de la Asociación Española de Psiconeuroinmunología clínica, investigadora y especialista en Medicina Evolutiva, entre …
-
14 de enero 2017
Mejora tu Flexibilidad Metabólica para quemar grasa fácilmente
«La flexibilidad es la clave de la estabilidad» – John Wooden He mencionado muchas veces la importancia de mantener buena flexibilidad …
-
27 de julio 2016
Cómo los horarios de comida influyen en tu grasa y tu salud
«Nos quitaron el tiempo y nos dieron el reloj» – Abdullah Ibrahim Nuestros antepasados no sabían la hora ni les importaba. …
-
15 de diciembre 2014
Almidón resistente para mejorar tu salud, y beneficios de recalentar la comida
Las calorías importan, pero debemos entender también cómo esas calorías impactan elementos claves de nuestra biología, que yo resumo como …
-
29 de noviembre 2014
Las causas del acné y cómo mejorarlo
Hoy consideramos el acné como algo normal. Una especie de rito de pasaje de la adolescencia. La mayoría de dermatólogos …
-
26 de octubre 2014
¿Qué comer antes y después de entrenar? Parte II
En la primera parte resumí mi filosofía general en cuanto a la alimentación antes y después del entrenamiento. Hoy entramos más …
-
12 de julio 2014
¿Son realmente saludables los cereales integrales? (Parte I)
Cuando alguien proclamó ante Voltaire, famoso escritor francés, que “la vida es dura”, su sabia respuesta fue “¿comparada con qué?” …
-
6 de julio 2014
La guía de referencia para la quema de grasa
Recibo muchas preguntas en relación a la quema de grasa que ya he tratado en algún u otro momento. A …
-
21 de junio 2014
Cuida tu cerebro, o serás su víctima
«Ninguna dieta podrá eliminar toda la grasa de tu cuerpo porque el cerebro es principalmente grasa. Incluso si te ves …