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Marcos - Fitness Revolucionario

Radio Fitness Revolucionario

Episodio 80: Emociones y comida, adicción, herramientas psicológicas para mejorar la dieta, con Alfonso Méndez

Hoy hablamos con Alfonso Méndez, psicólogo especializado en pérdida de peso, obesidad y trastornos de la conducta alimentaria. Con él exploramos cómo aplicar la psicología para mejorar los resultados. Algunos temas que tratamos:

  • Hambre fisiológico vs Hambre emocional.
  • Técnicas para mejorar el autoconocimiento.
  • Papel del psicólogo en nutrición.
  • Herramientas para cambiar hábitos.
  • Adicción a la comida y por qué comemos de manera compulsiva.
  • Relación entre estrés / ansiedad y obesidad.
  • Y mucho más.

Puedes escuchar también el episodio en iVooxiTunes o descargar directamente el MP3.

Para profundizar en el trabajo de Alfonso visita su web.

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Conceptos, Consejos, Mark All, Nutrición, Pérdida de grasa

Mejora tu Flexibilidad Metabólica para quemar grasa fácilmente

“La flexibilidad es la clave de la estabilidad” – John Wooden

He mencionado muchas veces la importancia de mantener buena flexibilidad metabólica, pero nunca he profundizado en lo que significa realmente y en cómo mejorarla. Hasta ahora.

De manera simplificada, flexibilidad metabólica es la capacidad de cambiar rápidamente de combustible, según la disponibilidad y la necesidad.

Personas con buena flexibilidad metabólica tendrán más facilidad para quemar grasa corporal y rendirán mejor físicamente.

Combustibles y Particionamiento

Tu cuerpo puede procesar cuatro tipos de combustible: proteína, carbohidrato, grasa y alcohol.

Después de comer empieza la llamada fase postprandial, donde el cuerpo debe tomar una decisión con cada uno de los macronutrientes ingeridos: usarlo como combustible o almacenarlo.

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Radio Fitness Revolucionario

Episodio 79: Alimentación infantil, suplementación en carrera, creatina y riñones, entrenamiento aleatorio y más

Empezamos el año respondiendo algunas de las consultas recibidas:

  • Combinar Desencadenado con entrenamiento de fuerza con barra.
  • ¿Es mala la creatina para los riñones?
  • Suplementos / comidas para pruebas de larga distancia y cómo utilizar más grasa como combustible (flexibilidad metabólica)
  • Alimentación infantil
  • Entrenamiento aleatorio
  • Beneficios / inconvenientes de hacer una única comida diaria

Notas mencionadas:

Puedes escuchar también el episodio en iVooxiTunes o descargar directamente el MP3.

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Consejos, filosofía, Mark All

Mamografías, sobrediagnóstico y la ciencia incierta de la medicina

“Todas las mujeres y sus organizaciones deberían romper los lazos rosa y hacer campaña por información honesta” – Gerd Gigerenzer

“La medicina divulga sus éxitos y entierra (literalmente) sus fracasos” – Nassim Taleb

“La medicina es la ciencia de la incertidumbre y el arte de la probabilidad” – William Osler

Nuestro cerebro odia la incertidumbre. Acepta antes una mentira sencilla que una verdad compleja. Por desgracia la medicina no es sencilla, y la intuición muchas veces nos traiciona.

La intuición nos dice que la detección precoz del cáncer es siempre buena. ¿Para qué esperar a que una enfermedad produzca síntomas si podemos atacarla antes?

Cuanto antes mejor” es el dogma actual, y con él se justifica un enorme gasto sanitario. Compramos las máquinas más avanzadas y examinamos a gran parte de la población en busca de cáncer.

Hoy analizamos si realmente este enfoque genera más beneficio que daño, utilizando las mamografías preventivas como ejemplo, por ser el cáncer de mama el más mediático y quizá el más estudiado (y por tanto con mejores datos disponibles).

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Conceptos, Consejos, Mark All

Mi Modelo Integral de Salud, y lo mejor del 2016

“El extraordinario desarrollo de la ciencia moderna puede ser su perdición. La especialización, ahora una necesidad, ha fragmentado las propias especialidades hasta el punto de ocultar la globalidad. Los profesionales pierden la perspectiva en un laberinto de detalles” – William Osler

Nuestro cuerpo es un todo, pero fragmentamos su conocimiento. La especialización es útil porque crea nuevas perspectivas, pero es peligrosa porque destruye otras. Al profundizar en detalles cada vez más pequeños perdemos de vista los grandes conceptos, los pilares básicos de la salud.

Y para mí, estos pilares básicos son los que plasmo en el Modelo Integral de Salud Revolucionaria.

Modelo Integral de Salud Revolucionaria

Además de identificar los grandes pilares, necesitamos herramientas para entenderlos y estrategias para aplicarlos.

Dentro de las herramientas destaco la coherencia evolutiva, la genética epigenética, la hormesis y el principio de adaptación. Como estrategias de aplicación hago uso de la fractalidad y el principio de Pareto.

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